receita com mandioca

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A mandioca é um ingrediente muito versátil na culinária brasileira, e também tem um grande papel na economia do país, pois é um importante gerador de receita. A receita com mandioca é muito popular em várias regiões do Brasil, e podemos encontrar ela em pratos doces e salgados. Um exemplo de receita com mandioca é o famoso “bolo de mandioca”. Ele é feito com mandioca ralada, açúcar, leite de coco, ovos e coco ralado. É um prato fácil de ser preparado e muito saboroso. Outra receita que se destaca é o “escondidinho de mandioca com carne de sol”, que é um prato típico da região nordeste do Brasil. Nele, poupa-se a mandioca cozida e faz-se uma camada de carne de sol refogada, e em seguida coloca-se a mandioca por cima. Essa mistura é gratinada e fica muito saborosa. Além das receitas culinárias, a mandioca também é utilizada na produção de diversos produtos, tais como: farinha de mandioca, tapioca, polvilho, entre outros. A farinha de mandioca é muito utilizada na culinária brasileira, em pratos como a famosa “farofa” e o “pirão”. A tapioca, por sua vez, é um alimento muito popular no café da manhã, e também é muito utilizado em receitas doces e salgadas. O polvilho é utilizado como ingrediente na produção de diversos alimentos, como pão de queijo e biscoitos. Devido a sua grande importância na culinária e na economia brasileira, a mandioca é um ingrediente muito valorizado em todo país.
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