como fazer quirera

A quirera é um prato típico da culinária brasileira, especialmente popular na região do sul do país. Essa receita é feita com milho branco e é muito fácil de fazer em casa. Aqui está o passo a passo para como fazer quirera. Ingredientes: - 1 kg de milho branco - 2 dentes de alho picados - 1 cebola picada - 2 colheres de sopa de óleo de cozinha - Água suficiente para cozinhar o milho - Sal a gosto Modo de preparo: 1. Lave o milho branco e deixe de molho em água por cerca de 8 horas. 2. Escorra a água do molho e coloque o milho em uma panela grande. 3. Adicione água suficiente para cobrir o milho e leve para cozinhar em fogo médio por cerca de 1 hora e meia, ou até que o milho esteja macio. 4. Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até que fiquem dourados. 5. Adicione o milho cozido à panela com a cebola e o alho refogados. 6. Misture tudo muito bem e tempere com sal a gosto. 7. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva quente. A quirera é um prato muito versátil, e pode ser servida como acompanhamento para carnes, aves ou como prato principal com linguiça e couve. É uma refeição típica da região sul do Brasil e uma ótima opção para quem está procurando receitas diferentes e saborosas para experimentar em casa. Bom apetite!