broinha de fubá

Broinha de fubá é um biscoito tradicional brasileiro que tem suas raízes na culinária portuguesa. A broinha é feita a partir de uma mistura de farinha de milho, açúcar, ovos, leite e manteiga, que são amassados até formar uma massa firme. O biscoito é então modelado em pequenas bolas, que são achatadas e assadas em um forno. A broinha de fubá é um quitute muito popular no Brasil, especialmente em algumas regiões do país, como o Nordeste e o Sudeste. Ela é muitas vezes servida como acompanhamento do café da manhã, e também é consumida como um lanche ou sobremesa. Ao provar uma broinha de fubá, você sentirá uma textura crocante e um sabor adocicado, que é perfeito para acompanhar um café quente ou um chá de ervas. Além disso, o fubá, que é a farinha de milho utilizada na receita, é uma fonte de carboidratos complexos, fibras alimentares e vitaminas do complexo B, o que faz com que a broinha seja uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada. A broinha de fubá é um símbolo da culinária brasileira e portuguesa, uma delícia que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Se você ainda não experimentou essa iguaria, não perca mais tempo e descubra a riqueza de sabores que a broinha de fubá pode oferecer.